Pananjung - Kopi adalah minuman yang tak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya. Di Kampung Cisandaan, Garut, terdaapt sebuah usaha produksi kopi yang menarik perhatian yaitu “Sedoeh Sedjenak”. Usaha kopi lokal yang dijalankan warga Desa Pananjung.

       Pemilik usaha ini adalah Ibu Yanti Ekamuldianti (54) dan anaknya, Ilham Nurdiansyah S.T (27). Ibu Yanti memiliki keturunan dari kakeknya yang merupakan petani kopi. Usaha produksi kopi “Sedoeh Sedjenak” dimulai pada tahun 2021. Jenis kopi meliputi Arabika dan robusta, termasuk varian seperti Arabika fullwash, lanang, wine, natural, dan luwak liar.

       Kopi “Sedoeh Sedjenak” dipasarkan secara online melalui marketplace Shopee dan Tokopedia. Kopi ini juga tersedia di fitur lapak desa website Desa Pananjung      www.desapananjung.com. Pembeli kopi berasal dari berbagai daerah, termasuk Bandung, Maluku, Kalimantan, dan Papua. Kopi ini sering dijadikan oleh-oleh untuk tamu resmi yang datang ke kantor Desa Pananjung.

       Proses produksinya mulai dari biji kopi yang dikupas dan dikeringkan. Kemudian biji kopi di olah sesuai kebutuhan, termasuk proses roasting atau sangrai dan penggilingan. Kopi halus dikemas dengan hati-hati serta disegel lalu di bungkus lagi menggunakan kardus agar kemasan tetap utuh. Usaha ini dikelola oleh Ibu Yanti dengan bantuan keluarganya.

       Kemasan kopi “Sedoeh Sedjenak” tersedia dalam berbagai ukuran yaitu 100 gr, 250 gr, dan 500 gr. Salah satu kendala yang dihadapi adalah kesulitan mendapatkan biji kopi, termasuk jenis lanang dan wine.

Jika Anda tertarik mencicipi kopi berkualitas dari “Sedoeh Sedjenak,” Anda dapat menghubungi Ilham melalui WhatsApp di nomor 083827977711. Semoga usaha ini terus berkembang dan memberikan kepuasan kepada para pecinta kopi. 

Pemilik :Ibu Yanti ekamuldianti (54) dan anak nya Ilham Nurdiansyah S.t(27)

Narasumber (yg di wawancara) :ibu Yanti

WA  083827977711 (ilham)