Pananjung - Peternakan sapi perah adalah kegiatan yang menghasilkan komoditas utama berupa produk susu. Sapi perah memiliki potensi untuk menghasilkan susu dalam jumlah yang signifikan dan proses pengeleloannya berlangsung setiap hari sepanjang tahun. Kabupaten Garut merupakan penghasil sapi perah berkualitas di Indonesia.

       Kelompok Peternak Sapi Perah Sumadra Makmur, yang berbasis di Kp. Sumadra RT 06 RW 04, Desa Pananjung, kecamatan Pamulihan, Kabupaten Garut, Jawa Barat, merupakan komunitas yang mayoritas anggotanya berprofesi sebagai peternak sapi perah. Ketua dalam kelompok peternak sapi perah ini adalah Yogi Juanda (37), seorang peternak yang telah berkecimpung dalam usaha sapi perah selama tujuh tahun. Kelompok ini terdiri dari sekitar 50 anggota dengan total 170 sapi. 

       Yogi Juanda memilih beternak sapi perah karena melihat potensi yang menjanjikan. Sebelumnya, dia bekerja untuk orang lain, tetapi kemudian memutuskan untuk membuka usaha sendiri dengan fokus pada beternak sapi.

       Sapi diberi pakan berupa rumput dan konsentrat tiga kali sehari (pagi, siang, sore). Obat diberikan dua kali sehari dan sering dicampur dengan konsentrat. Proses pemerasan susu dilakukan dua kali sehari, pada pagi dan sore hari. Setiap ekor sapi menghasilkan sekitar 7 liter susu di pagi hari dan 4-5 liter di sore hari. Hasil susu dijual ke penampung KPGS (Kelompok Peternak Garut Selatan).

       Sapi menghasilkan susu secara produktif setelah melahirkan selama 3-4 bulan. Sementara kandangnya dibersihkan secara rutin pada pagi, siang, dan sore hari. Hal tersebut dilakukan untuk menjaga kesehatan sapi. Salah satu kendala dalam beternak sapi perah adalah ketersediaan pakan konsentrat yang kurang protein, sehingga memengaruhi kualitas susu. Harga susu per liter dijual sebesar 6.350 rupiah.

       Meskipun usaha ini berjalan dengan baik, Pak Yogi belum memiliki lahan kandang sendiri karena masih menggunakan lahan perkebunan. Namun, semoga kelompok ini terus berkembang dan memberikan manfaat bagi masyarakat setempat.

Jika Anda ingin menghubungi Pak Yogi Juanda, silakan hubungi nomor WhatsApp-nya di 082317444885. Semoga usaha peternakan sapi perah di Sumadra Makmur terus sukses!

ketua : Yogi Juanda  (37)

Narasumber (yg di wawancara) : Yogi Juanda (37) WA: 082317444885